В кафе в Сортавала нашли 73,5 кг опасного мяса



Госинспектором Управления Россельхознадзора по Республике Карелия 18 марта была проведена внеплановая выездная проверка кафе, расположенного в Сортавала.

[dt_highlight color=»» text_color=»» bg_color=»»]В ходе проверки в кафе были обнаружены 56 кг тушек цыплят-бройлеров, 2,5 кг колбасы, 15 кг сосисок, а также два десятка яиц, при этом на всю продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.[/dt_highlight]

Продукция неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих проведение необходимых экспертиз, может быть опасной для здоровья граждан.

Кроме того, такие товары животного происхождения могут стать причиной заноса и распространения возбудителей заболеваний животных (в том числе, общих для человека и животных).

Продукция общим весом 73,5 кг и куриные яйца были сняты с реализации. В отношении индивидуального предпринимателя за нарушение ветеринарного законодательства составлен протокол об административном правонарушении.

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.