Добавки Документальный фильм «Чипсы | Добавки» Редакция 15 Фев, 2021 Всегда ли чипсы сделаны из картофеля? Из чего делают чипсы? Экскурсия на самый большой в России завод по производству хрустящих ломтиков. Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Выпечка» Редакция 16 Май, 2020 Выпечка. Хлеб, чиабатта, фокачча - как приготовить? Как замешивать и выпекать тесто. Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Десерты» Редакция 9 Май, 2020 Нежные безе, воздушные эклеры, тающий во рту шоколад... Десерты и сладости. Кулинарные советы и тонкости приготовления. Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Рыба и морепродукты» Редакция 2 Май, 2020 Как правильно приготовить рыбу и морепродукты? И что происходит во время их приготовления на физико-химическом уровне? Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Яйцо» Редакция 25 Апр, 2020 Яйцо. Омлет без сковородки, как чистить яйца, альтернативные способы приготовления. Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Сыры» Редакция 18 Апр, 2020 Что можно приготовить из сыра? Сырники VS. творожники. О чем говорит цвет сыра? Производство сыра. Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Овощи» Редакция 11 Апр, 2020 Капуста, морковь, баклажан, сельдерей. Как приготовить эти овощи правильно? Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Стейк» Редакция 4 Апр, 2020 Как выбирать мясо и как пожарить стейк правильно? Прочитайте больше...
Наука есть Документальный фильм «Наука есть. Крупы» Редакция 28 Мар, 2020 Как приготовить ризотто и суши? Как делается попкорн из риса? Что такое киноа? Прочитайте больше...
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.