Документальный фильм «Наука есть. Сыры»


https://ювелирпрайд.рф/?erid=2VtzqvFtSTr

Реклама

Что можно приготовить из сыра? Сырники VS. творожники. О чем говорит цвет сыра? Производство сыра.

Страчателла, рокфор, камамбер, дорблю, буррата, моцарелла. В мире более тысячи сортов сыра и миллионы страстных любителей этого продукта. Мы привыкли, что сыры самодостаточны и не требуют приготовления. Но всё-таки какие блюда, кроме простого бутерброда, можно приготовить из сыра? А также: чем сырники отличаются от творожников, камамбер под микроскопом, почему сыры разного цвета и научимся лепить страчателлу и буррату.

Источник Наука 2.0

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.